9游会

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7、小贴士：猪肉(ròu)腌(yān)制后再蒸，很容易蒸熟;蒸肉可(kě)以用自己喜(xǐ)欢的各种菜蔬打(dǎ)底二、特(tè)色(sè)蒸米粉肉(ròu) 原(yuán)料：五花肉500克(kè) 豌豆30克 大(dà)米200克 糯米(mǐ)100克辅料(liào)：酱油5克 花椒(jiāo)，花(huā)椒(jiāo)粉少许 豆瓣(bàn)酱5克 五(wǔ)香(xiāng)粉3克 葱姜汁5克(kè) 腐乳(rǔ)1块 醪糟1勺 糖色少许(xǔ)制作工艺：1、大米和糯米混合均匀，加入(rù)10粒花椒(jiāo)，小火炒(chǎo)至发(fā)黄，放入料理机中打成颗粒2、另取花椒炒(chǎo)至微焦，捣成(chéng)粉(fěn)，用料理机(jī)打成粉(fěn)，五花(huā)肉洗净(jìng)沥干切成薄片3、然后加入(rù)腐乳，醪(láo)糟(zāo)，糖色，豆(dòu)瓣酱(jiàng)，五香粉，花椒粉和少许酱(jiàng)油拌(bàn)匀4、然后(hòu)加入蒸(zhēng)肉粉，豌豆拌匀(yún)后，加葱姜汁调节(jié)干《51CG1.吃(chī)瓜群众一区二区(qū)》最近免(miǎn)费(fèi)在(zài)线观看湿，然后取盘，底部放豌豆5、将肉铺在(zài)盘中，码放好(hǎo)后盖上锡纸，冷(lěng)水上(shàng)锅蒸，大火(huǒ)烧开后小火蒸一个半小时即可三、南瓜米粉肉(ròu)原(yuán)料：五花肉500克 南瓜500克辅(fǔ)料(liào): 大米200克(kè)调料: 食盐(yán)2克 葱5克 姜5克 生抽5毫升 老(lǎo)抽3毫升 甜面(miàn)酱50克 红糖3克 五香(xiāng)粉3克 黄酒5毫升 腐乳(红)2块z制作工艺(yì)：1、主要食材,五花肉要带皮,南瓜最好找个(gè)甜的(de),腐乳用(yòng)红的也可以,家里正(zhèng)好有白的就(jiù)用2、五花(huā)肉切(qiè)厚片,这个看个(gè)人喜好(hǎo),别一斤(jīn)的肉咣咣两(liǎng)刀(dāo)三段上锅蒸就行了(le),一般是不超过一公分吧,,南瓜片稍厚(hòu)些,因(yīn)为这个没有猪肉耐蒸3、然(rán)后用(yòng)上述(shù)调料(liào)腌肉(ròu)每(měi)次表姐只(zhǐ)能勉强(qiáng)笑笑就过去了。也不知道他们说的什么？再加上婆(pó)婆跟儿媳(xí)难免都会有些矛盾，每(měi)次她婆婆都用家(jiā)乡话来(lái)指责(zé)表姐，虽然，表姐(jiě)听不懂，但也知道婆婆说的(de)不是什么好话。毕(bì)竟(jìng)自己是(shì)远嫁(jià)的，有时只能(néng)忍(rěn)忍就过去(qù)了(le)。表姐(jiě)嫁过去(qù)后第一(yī)个生的是(shì)女(nǚ)儿，才(cái)刚满一岁，可她婆婆喜(xǐ)欢孙(sūn)子，让表姐在生(shēng)一个，可是，由于家庭条件(jiàn)不是很好，压力也很(hěn)大，表姐(jiě)想等女(nǚ)儿在(zài)大一(yī)点，考虑生二(èr)胎。,但是五(wǔ)香粉(fěn)不要(yào)放,有其(qí)它用,就记住(zhù)盐要(yào)少放,因为里边(biān)大多数(shù)调料都咸,红糖少放(fàng),主要起回味浓厚的作用,其(qí)它的看个人喜好了,这个(gè)本来(lái)就是家常(cháng)的嘛,葱姜切大点一起腌,蒸的(de)时候挑出来(lái)4、大米提(tí)前泡半小时,不要泡太久,然(rán)后入(rù)干锅煸炒(chǎo)至水(shuǐ)干,然后有点像小(xiǎo)时(shí)候看(kàn)崩爆(bào)米花(huā)似(shì)的路数,炒的(de)发黄的就(jiù)关(guān)火(huǒ)5、炒好的(de)米里放(fàng)一些五香粉,蒸出(chū)来更(gèng)香,然后在(zài)缸里(lǐ)捣呀捣(dǎo),越细越好,我这回懒了,没弄细,大家(jiā)拍我吧(ba)6、一片(piàn)瓜一(yī)片(piàn)肉码好(hǎo),然后上锅蒸就可以(yǐ)了.要是一般的锅蒸得四十(shí)李宗瑞终极完整收藏(cáng)版分钟到一个小(xiǎo)时,我一般用高(gāo)压(yā)锅蒸,盖阀上(shàng)气发出滋滋声有个十五(wǔ)分钟就差不多了,顶(dǐng)多二十分钟即可(kě)食用(yòng)四、荷香米(mǐ)粉肉(ròu)原料：猪(zhū)五(wǔ)花肉(ròu)1000克 荷叶l张 粗米粉150克 腐乳(rǔ)汁10克(kè)辅料：龙(lóng)牌(pái)酱油6毫(háo)升 精盐10克 鸡精2克 色拉油50克 葱(cōng)、姜、香油、料酒各10克制作(zuò)工艺：1、猪五花肉洗(xǐ)净切(qiè)成大片，剁成(chéng)泥，荷叶洗净(jìng)剪成圆(yuán)片(piàn)，放入小(xiǎo)蒸(zhēng)笼(lóng)内，葱、姜加(jiā)入酒(jiǔ)捣成汁(zhī)待用2、将剁好的肉(ròu)泥(ní)放入盘中，加入葱姜酒汁腌约(yuē)3小时(shí)，依次放精盐、腐乳汁、酱油、鸡精、粗米粉、色拉油、香油拌匀，使肉泥均匀沾上米粉后，放入笼中荷叶上大火蒸40分(fēn)钟(zhōng)至熟即成3、小诀(jué)窍:金红(hóng)色，香软咸(xián)鲜，油(yóu)而不(bù)腻(nì)4、粗米粉制法(fǎ)：大米500克(kè)，八角2克，桂(guì)皮3克5、制(zhì)法：净锅(guō)上火，放(fàng)大米、八(bā)角、桂(guì)皮小(xiǎo)火炒20分钟至香(xiāng)、色呈微黄，出(chū)锅磨成(chéng)小(xiǎo)米粒状以上就是制(zhì)作粉蒸肉的工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注(zhù)并留下留言，你的关注与评(píng)论就是动力(lì)。