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建的(的)粽子太复(複)杂(雜)了(了)，要包上海米、香菇、卤(鹵)夜卧(臥)十点半之前虽然(然)说睡觉(覺)更晚(晚)一(一)些(些)，但是也不能(能)太晚，如(如)果(果)超过11点还不(不)睡，那就不好(好)了。最(最)好(好)是在十点半以前就(就)寝，对夏(夏)季(季)养阳气才有益(益)。早起六点左右研(研)究发现，早起(起)者通常醒(醒)得更(更)快，而且头(頭)脑(腦)更(更)清醒，能够快(快)速(速)投(投)入注意力要求较高的活(活)动，也不容易(易)犯困(困)，精力更旺(旺)盛(盛)。肉(肉)、莲(蓮)子，在骨头(頭)汤里慢(慢)慢(慢)煮(煮)透，直煮(煮)得金火(火)星直播app下载(載)红油(油)润。趁(趁)热(熱)蘸上蒜蓉、沙茶酱(醬)、辣椒酱吃才算(算)有味道，所以(以)叫做(做) 烧肉粽(粽) 。台湾(灣)的(的)肉(肉)粽，先卤一(一)锅五(五)花肉，把蒸到七成熟的糯米饭拌(拌)上卤汁，用竹叶(葉)包(包)了 ，放(放)进卤肉，香(香)菇(菇)，海(海)米再(再)蒸熟。

还有一种小脚粽，一般是裹白水粽或是灰汤粽的。

记得我母亲就只会裹三角粽，每次吃到母亲裹的三角肉粽，总觉得有点“洋泾浜”这个馅是有养生讲究的。粽子的馅南北不同。北方粽子一般是甜粽，里面加枣泥、红枣、豆沙。南方有咸味的粽子，里边加肥瘦肉、火腿、蛋黄。 吃枣泥馅棕子的时候要特别注意：枣泥和糯米搭配在一起，是一个最难消化的组合。因为糯米和大枣都生湿气，两个加在一起，容易滞气，使人感觉腹胀。。于是，我下决心从邻居嬢嬢处学会了裹枕头粽火星直播app下载的技艺。从此，我家的肉粽一般是由我来制作的。最难忘是家里烧粽子的气息。那时，没有高压锅，没有煤气灶，就在煤炉上慢慢地煮。