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糖、2勺白醋、新晚報記者 李木雙 / 文 / 視頻拍攝 王東 暢行天骥 / 攝18 日一早，第 25 屆哈爾濱市水上運動會在松花江上演，帆船、賽艇、水上表演之後，重頭戲龍舟賽，攪熱現場，很多市民苦等兩個小時，只爲看參賽隊從面前經過的幾分鍾。4 時 20 分，距離龍舟賽開始還有兩個多小時，老頭灣沿線的江邊，已經有很多市民等候。少許雞精，再倒入小半碗水攪拌均勻，糖醋汁就調好了。5、鍋中倒入少許油，油熱後把豆腐一塊塊的放入鍋中，中小火開始煎炸。